山东中道消防设备有限公司开发的食品厂油炸机自动灭火装置可以很好地防止油炸机在使用过程中发生的各种火灾问题，确保工作人员的人身安全和设备的使用。油炸机是一种专门用于食品电、气、燃料、生物燃料等能源实现高温油炸烹饪的设备。该设备主要用于快速成型、膨胀、成熟、脱水等工艺，是食品加工中常见的加工设备。

油炸机通常由多个油温传感器组成，故障概率不大。大多数油炸机火灾是由于人工操作不当造成的。例如，在添加油炸机之前，启动加热管必然会引起火灾！油炸机长时间不清洗，附近一些线路老化引起火灾事故。此外，油炸机装置的进料口暴露在外。灭火时，由于灭火剂的喷射压力，油可能会飞溅，火焰可能会从出料口和排烟装置冒出，对人员造成伤害或引起周围其他地方的火灾。

目前，食品厂油炸机自动灭火装置广泛应用于食品行业。该装置由感温探测装置、自动声光报警装置和自动喷射装置组成，可及时处理火灾，挽救财产损失，确保人员安全。二氧化碳灭火系统由瓶架、灭火剂瓶组、泄漏检测装置、容器阀、金属软管、单向阀（灭火剂管道）、集流管、安全排放装置、选择阀、信号反馈装置、灭火剂输送管道、喷嘴、驱动气体瓶组、电磁驱动装置、驱动管道、单向阀（驱动气体管道）等组成。它是一种智能自动灭火设备。根据不同应用场所的使用要求，可形成单元独立系统、组合分配系统、全淹没灭火，实现单保护区和多保护区的灭火保护，技术先进，灭火效率高，维护方便。该设备有三种启动方式：自动、手动和机械应急操作。

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