山东中道消防设备有限公司开发生产的高压二氧化碳灭火装置广泛应用于油炸机装配线的火灾防护，主要针对6米以上的装配线.技术人员根据二氧化碳灭火剂的性能和油炸机的火灾特点，确定了二氧化碳灭火系统在油炸机上的应用方案，目前在山东诸城.宁夏.福建.新疆.内蒙.甘肃.陕西.陕西.河北等地区全面推广使用。以下是食品厂油炸机高压二氧化碳灭火装置的相关知识。

一.食品厂油炸机高压二氧化碳灭火装置的组成

1.控制柜：根据安装用户的要求，可设计304加厚不锈钢或其他金属材料，内部安装由二氧化碳瓶组及相关部件、控制面板等部件安装在操作人员柜上。

2.温度检测系统：检测管安装在油炸机内部。当油炸机内部温度达到一定温度时，检测管因高温燃烧而破裂，然后启动驱动装置和报警系统。

3.联动控制系统：在确定火灾已形成、自动喷淋系统和预警装置启动时，联动油炸机装配线风机停止工作，为二氧化碳窒息提供必要条件。

二.食品厂油炸机高压二氧化碳灭火装置功能

1.可使用各种温度控制开关，实时检测保护空间内的温度变化。温度探测器与温度控制器一对一控制，*大限度地降低风险。如果其中一个探测器出现故障，不影响其他探测器的数据传输，油炸机设备仍可实现自动启动灭火。

2.可将风机与加热系统联动，在发生火灾时自行切断，防止火灾严重蔓延。

3.用二氧化碳灭火，干净，后续处理简单，无色.无味.不导电.不燃烧.不助燃.有毒性低..不污损被保护物和环境.不要破坏臭氧层.制造方便.储存方便，综合投资相对较低，设计验收规范成熟。

食品厂油炸机高压二氧化碳灭火装置的主要优势

1.安装快捷简单

2.早期火灾检测

3.及时有效地灭火

该系统能将火灾扑灭在萌芽状态，防止火势蔓延，尽量减少损坏和设备停机时间。

4.实现功能

系统预警：系统采用感温探测单元对系统进行感温探测恒温油炸机内部实时温度检测，一旦温度达到设定值（一级预警）声光报警报警，工作人员及时预测恒温油炸机的工作状态。

自动停机：当恒温油炸机内部温度继续升高。一旦温度达到设定值（二次报警），系统将自动输出继电器信号，停止设备工作电源。

灭火启动：恒温油炸机内部温度持续升高，温度达到零边界设定值（三级报警）系统自动启动，快速灭火，有效避免火灾损失。

手动启动：具有手动启动和应急机械启动功能，当工作人员**时间发现火灾时，可及时处理。

维护/测试:自带维护/测试开关，可根据需要暂时关闭系统，有效避免因误操作导致灭火系统启动。

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