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食品厂油炸机自动灭火系统迅速将火势控制在可控范围内
作者:管理员 来源:本站 点击303 发布日期: 2023-11-18 09:35:25
信息摘要:
由于油炸食品加工过程中存在着高温油脂以及可能的油炸事故风险,需要采取安全措施确保生产过程的安全性。考虑到油炸机炸出的是食用品,因此在灭火系统选择时,选择的灭火剂要尽可能的使灭火后的损失降到*低,经过综合比较*终选用二氧化碳灭火系统。二氧化碳的灭火机理主要是窒息作用、冷却作用:1、窒息作用:当把二氧化碳...

油炸机灭火系统

由于油炸食品加工过程中存在着高温油脂以及可能的油炸事故风险,需要采取安全措施确保生产过程的安全性。

考虑到油炸机炸出的是食用品,因此在灭火系统选择时,选择的灭火剂要尽可能的使灭火后的损失降到*低,经过综合比较*终选用二氧化碳灭火系统。

二氧化碳的灭火机理主要是窒息作用、冷却作用:

1、窒息作用:当把二氧化碳释放到灭火空间时,由于二氧化碳迅速气化、稀释燃烧区的空气,当把空气的氧气含量减少到低于维持物质燃烧所需的极限含氧量时,物质就不会继续燃烧而熄灭。

2、冷却作用:当二氧化碳从瓶中释放出来,由于液体迅速膨胀为气体,会产生冷却效果,致使部分二氧化碳瞬间转变为固态的干冰,在干冰迅速气化的过程中要从周围环境中吸收大量的热量,从而达到灭火的目的,具有流动性好、喷射效率高、不腐蚀容器的特点。

油炸机流水线高压二氧化碳自动灭火系统的工作原理

油炸机流水线高压二氧化碳自动灭火系统是一种针对油炸食品加工过程中潜在火灾隐患的自动灭火装置。该系统利用高压二氧化碳作为灭火剂,通过高灵敏度的火灾检测装置实时监测油炸机流水线上的温度和火焰变化。

一旦检测到异常温度升高或明火,系统将自动触发灭火机制。高压二氧化碳将被迅速释放,并迅速覆盖火源附近的区域。二氧化碳通过抑制火焰所需的氧气供应来扑灭火源,从而迅速将火势控制在可控范围内,有效地避免了火灾的蔓延。

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