油炸机工作时，油箱里装满了食用油油炸机上有一个进料口.出口和两个排烟装置，进口暴露，在火灾中，由于灭火剂的喷射压力，油可能飞溅，火焰可能从出口和排烟装置，对人员造成伤害或在周围其他地方引起火灾。因此，灭火系统装置的选择应确保油不会因灭火剂的压力而飞溅，火焰太高（太远），导致其他危险和火灾，并确保灭火。

1.二氧化碳的灭火机制主要是窒息，对火焰有冷却作用。二氧化碳的窒息主要是通过填充整个空间或减少周围空气中的氧含量来实现的。

2.山东中道消防设备有限公司油炸机二氧化碳自动灭火装置作为一套简单的自动灭火装置.一个低成本、高度可靠的独立自动灭火系统，不需要任何电源，也不需要.温度探测器，不需要复杂的设备和管道，依靠自己的压力储存，依靠压力检测管和一套灭火剂瓶可以快速.准确.有效检测和扑灭火源，整合报警和灭火，在初始阶段扑灭火灾。它不仅可以大大降低项目成本，还可以降低每次灭火的成本，不会对人员造成任何伤害。

3.油炸机二氧化碳自动灭火装置使用方便.价格便宜，所以选择二氧化碳灭火系统作为油炸机比较合适。

4.由于油炸机系统的特殊结构，在油炸机的不同部位选择不同的灭火方法，在油箱内完全淹没灭火，在进料口采用局部保护灭火。

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